Nadiya's Simple Spices — releasedatum, recepten, afleveringen, gasten en alles wat we weten
De eenvoudige kruiden van Nadiya op BBC Two en BBC iPlayer is een gloednieuwe serie die je zult zien De Grote Britten Afbakken Ace, Nadiya Hussain, laat kijkers zien hoe acht essentiële kruiden een hele reeks verrukkelijke maaltijden kunnen transformeren.
Nadiya zegt: 'Als mensen aan kruiden denken, denken ze vaak aan ingewikkeld, tijdrovend en hard werken, maar mijn moeder, mijn oma en mijn overgrootmoeder hebben allemaal geweldige gerechten gemaakt met slechts een paar kruiden. Ik laat mensen zien hoe ze dat moeten doen met acht belangrijke kruiden die ik elke dag in mijn eigen keuken gebruik.'
Hier vindt u alles wat u moet weten Nadiya's eenvoudige kruiden...
De releasedatum van Nadiya's Simple Spices
De eenvoudige kruiden van Nadiya heeft zes afleveringen en wordt vanaf woensdag 27 september om 20.00 uur wekelijks uitgezonden op BBC Two en BBC iPlayer.
Er is momenteel geen nieuws over de show die in de VS wordt uitgezonden.
Wat gebeurt er in Nadiya's Simple Spices?
Nadiya’s ‘essentiële acht’ die in de zesdelige serie te zien zijn, zijn kurkuma, komijn, chili, venkel, laurierblaadjes, chili, kardemom en kerriepoeder.
‘Sommige gerechten die ik maak zijn Bengaals uit mijn kindertijd, sommige zijn Britse klassiekers met een pittige twist en andere zijn mash-ups die mijn beide werelden samensmelten’, legt Nadiya uit.
Elke week is er een ander thema, zoals Takeaways en Celebrations, maar eerst is er Feelgood Food waarin Nadiya een bouillon van kurkuma-zeevruchten, een met kaneel doordrenkte cake en dhal met komijn en laurier klaarmaakt.
Nadiya's Simple Spices — Wie zijn de speciale gasten in de show?
De serie bevat ook verschillende chef-koks en voedselschrijvers die elke week hun favoriete specerij onthullen, te beginnen met de Iraanse auteur en kok Yasmin Khan, die de geschiedenis achter 's werelds duurste specerij, saffraan, uitlegt en hoe het een hoofdbestanddeel werd in de serie. Iraans eten.
Terwijl ze haar met saffraan doordrenkte kipstoofpot bereidt met abrikozen en pruimen uit het noorden van Iran, onthult Yasmin hoe een eenvoudig kruid haar kan troosten en verbinden met de keuken van het thuisland van haar familie.
Nadiya's Simple Spices - afleveringsgids
Hier is een afleveringsgids voor De eenvoudige kruiden van Nadiya , die we elke week updaten, dus kom gerust nog eens terug...
Elk recept toont een unieke kijk op Nadiya's basiskruiden om iets heerlijks te creëren en elke week is er een ander thema, beginnend met Feel Good Food. Latere thema's in de serie zijn onder meer Celebrations en Takeaways.
Aflevering 1: FEEL GOOD FOOD
Nadiya trapt de nieuwe zesdelige serie af met het onthullen van de 8 eenvoudige kruiden die ze elke dag gebruikt om een hele reeks verrukkelijke maaltijden te bereiden, te beginnen met vier van haar favoriete feelgood-gerechten: een verwarmende linzendaal doordrenkt met laurierblaadjes en een boterachtige komijntarka, een kaas- en uienbrood doorspekt met chili en komijn en haar zeevruchtenrevivalbouillon boordevol dikke tijgergarnalen en kurkuma
Nadiya maakt ook een cheesecake met haar variant op een geliefde klassieker, met een romige rozenvulling op een rijke basis van pistachekoekjes en omhuld met een kaneel- en sinaasappelfilokorst met kardemomsiroop.
De eenvoudige kruiden van Nadiya wordt uitgezonden vanaf woensdag 27 september op BBC Two en BBCiPlayer.
